「スペシャルティコーヒーって気になるけど、専門店ってちょっと入りづらそう…」

「コーヒーのこと全然詳しくないけど大丈夫？」

そんな方にこそ、気軽にスペシャルティコーヒーを楽しんでほしいと思っています。

奈良県香芝市にあるKOTOBUKI COFFEEは、スペシャルティコーヒー専門店ですが、コーヒー初心者の方も大歓迎のお店です。

知識がなくても大丈夫。

まずは「美味しいコーヒーを飲んでみたい」くらいの気持ちで、スペシャルティコーヒーの世界を楽しんでみてください。

■スペシャルティコーヒーは詳しい人だけのものじゃない

スペシャルティコーヒーとは、品質が高く、産地や農園などが明確で、その豆ならではの味や香りを楽しめるコーヒーです。

コーヒーというと「苦い飲み物」というイメージがあるかもしれません。

でも実際には、フルーツのような華やかな香りを感じるもの、チョコレートのような甘さを感じるもの、ナッツのような香ばしさを楽しめるものなど、豆によって個性はさまざまです。

とはいえ、産地や品種、焙煎度などを覚えてから飲む必要はありません。

飲んでみて「これ好き！」と思うところから始めればOKです。

■KOTOBUKI COFFEEはコーヒー初心者大歓迎

KOTOBUKI COFFEEでは、コーヒーに詳しくない方にも気軽に楽しんでもらうことを大切にしています。

豆を選ぶ時も難しい専門用語は必要ありません。

「苦めが好き」

「酸っぱいのはちょっと苦手」

「スッキリしたコーヒーが飲みたい」

「ミルクを入れて飲みたい」

これくらいで十分です。

お客様の好みを聞きながら、その方に合いそうなコーヒーをご提案します。

「何が好きなのかすら分からない」という方ももちろん大丈夫。

まずはお店で一杯飲んでみるところから始めてみてください。

■スペシャルティコーヒーの面白さは「自分の好き」が見つかること

いろいろなコーヒーを飲んでいると、少しずつ自分の好みが分かってきます。

「意外とフルーティーなコーヒーが好きかも」

「やっぱり深煎りのコクが好き」

そんな発見もスペシャルティコーヒーの楽しさです。

詳しくなることが目的ではなく、自分の好きな一杯を見つけること。

KOTOBUKI COFFEEが、そのきっかけになるお店でありたいと思っています。

■気に入ったコーヒーは自宅でも楽しめます

お店で飲んで気に入ったコーヒーは、ご自宅でも楽しんでいただけます。

KOTOBUKI COFFEEでは、自家焙煎したスペシャルティコーヒー豆を販売しています。

「ミルを持っていない」という方には、豆を挽いてお渡しすることもできます。

もっと手軽に楽しみたい方には、カップとお湯があれば淹れられるドリップバッグもおすすめです。

おうちコーヒーを始めてみたいけど何が必要か分からない、という方も気軽にご相談ください。

■奈良でスペシャルティコーヒーを楽しんでみませんか？

奈良県香芝市のKOTOBUKI COFFEEはスペシャルティコーヒー専門店ですが、コーヒーに詳しい人だけのお店ではありません。

「いつもよりちょっと美味しいコーヒーを飲んでみたい」

「スペシャルティコーヒーってどんな味なんやろ？」

そんな気持ちで来ていただければ大歓迎です。

分からないことがあれば、何でも気軽に聞いてください。

奈良でスペシャルティコーヒーを探している方に、新しいコーヒーの楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。

あなたの「これ好きかも」という一杯を、一緒に見つけましょう！