以前、近鉄百貨店で販売した際には即日完売した人気の水出しコーヒーが、今年も登場します🌿作り方はとてもシンプル。ボトルに700mlの水とコーヒーバッグを入れて、そのまま12時間置くだけ。夜に仕込めば、朝には...

母の日に合わせて、限定デザインのドリップバッグをご用意しました。母の日限定のパッケージに、「いつもありがとう」の気持ちを込めて☕️今回使用しているコーヒー豆はコロンビア・ベジャビスタ農園のピンクブル...

朝起きて一杯のコーヒーを飲む。それだけで、少し気持ちが整ったり、1日のスタートが穏やかになったりした経験はないでしょうか。コーヒーは単なる飲み物ではなく、日常にちょっとした余白や豊かさを与えてくれる...

コーヒーの抽出方法のひとつ、エアロプレス☕️空気圧を使って抽出する器具で、スッキリした味わいからコクのある一杯まで、調整しやすいのが特徴です◎実はおうちでも簡単に淹れられるので、コーヒー初心者の方に...

奈良県香芝市の自家焙煎コーヒースタンドのKOTOBUKI COFFEEです！コーヒー豆を買うときに、「豆のままがいいの？それとも粉にしてもらう方がいいの？」と迷ったことはありませんか？コーヒー好きの方だと「豆のま...

いつもご来店いただきありがとうございます！香芝市の自家焙煎コーヒースタンドのKOTOBUKI COFFEEです！最近カフェやコーヒーショップで「スペシャルティコーヒー」という言葉を見かけることが増えてきました。で...

こんにちは！オープンから３ヶ月経ちました！あっという間🤯たくさんの方にご来店いただき感謝です🥹でもドリンク提供がメインでコーヒー豆の販売はまだまだ頑張っていかないとですKOTOBUKI COFFEEではスペシャル...

みなさんこんにちは香芝のコーヒー屋です☕️ふとコーヒー屋さんのコーヒー豆の説明を見ていると、「ナチュラル」や「ウォッシュド」といった言葉を見かけたことはありませんか？これはコーヒーの「精製方法」を表...

お待たせしました！ホワイトデーにぴったりのコーヒーギフトセットをご用意しました☕🎁今回の目玉は、くまのブラウニーでおなじみのすーちゃん(@suuchan_kitchen )に作ってもらった特別な コーヒーパウンドケー...

「家で美味しいコーヒーを飲みたいな」と思ったとき、どこで豆を買えばいいか迷ったことはありませんか？最近はスーパーでも手軽に買えますし、ネット通販も便利ですよね。でも、もし香芝市周辺で“ちょっとこだわ...

KOTOBUKI COFFEEでは抽出に使用するペーパーを🌿アバカフィルターに変更しました。もともとアバカユーザーだったのですが、ヨドバシが廃盤になって、Amazonは割高でしぶしぶHARIOのフィルター使ってました😇なの...

バレンタイン限定のKOTOBUKI COFFEE バレンタインBOXをご用意しました。当店のスペシャルティコーヒーを使ったドリップバッグを5種類。気分に合わせて飲み比べを楽しんでいただけます。甘いものには、くまのフィ...

ブラジル屈指のスペシャルティエリア「南ミナス」このコーヒーが育ったのは、ブラジル・ミナスジェライス州南部に位置する南ミナス地域。標高900〜1,200mほどの丘陵地帯が広がり、昼夜の寒暖差があることで、コー...

ケニアコーヒーの歩み、植民地時代から自立の時代へケニアで最初にコーヒーが植えられたのは、19世紀末〜20世紀初頭のこと。当時、ケニアはイギリスの植民地でした。イギリス人入植者たちは、近隣のエチオピアや...

品質にこだわる有機デカフェ世界でも数少ない有機デカフェ工場Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこ...