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【夏季限定】水出しコーヒー 《700ml用》
¥1,200
以前、近鉄百貨店で販売した際には 即日完売した人気の水出しコーヒーが、今年も登場します! 作り方はとてもシンプル。 ボトルに700mlの水とコーヒーバッグを入れて、 そのまま12時間置くだけ。 夜に仕込めば、朝にはすっきり美味しいアイスコーヒーが完成します◎ 暑い季節にぴったりの、ゴクゴク飲める味わいです。 今回はパッケージもリニューアルしました✨ ご自宅用にも、ちょっとしたギフトにもおすすめです。 1袋(3バッグ入り) 1,200円 【ほったらかし水出しコーヒーの作り方】 1. 水出しコーヒーバッグを1つポットに入れ、常温の水を700ml注ぎます。 2. 常温で約12時間抽出したら、バッグを取り出します。 抽出時間はお好みで調整してください。 3. 冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 1つあたり40g(約4杯分)×3P 賞味期限:2ヶ月
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【中浅煎り】ブルンジ ギシャ・ウォッシングステーション FW / 150g
¥1,350
ブルンジ北部・ンゴジ県タンガラ地区にある「ギシャ・ウォッシングステーション」より、フリーウォッシュド製法で丁寧に精製されたブルボン種が入荷しました ブルンジは近年、スペシャルティコーヒーの世界でも注目を集めている生産国のひとつ。 この地域では、多くの小規模農家たちが山あいの豊かな自然の中でコーヒーを育てています。 今回のロットは、フリーウォッシュドならではのクリーンな味わいと、透明感のある明るい酸が魅力。 中浅煎りに仕上げることで、レッドアップルや洋ナシ、オレンジを思わせる果実感と、やさしい甘さを感じられる味わいになりました。 華やかさはありながらも派手すぎず、毎日でも飲みたくなるような心地よいバランス。 冷めるにつれて甘さや果実感がより広がっていくので、ぜひゆっくりお楽しみください
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【中煎り】コロンビア ビジャ ファティマ ティピカ / 150g
¥1,350
グレープフルーツやライム、林檎など爽やかなフレーバーが主体となり、軽快なコーヒーです。林檎酸のような明るいアシディティもあり、クリスプなバランスの印象を感じます。 トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。 このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。また当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。
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【中深煎り】ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 パカマラ ウォッシュド / 150g
¥1,350
ニカラグア北部・ヒノテガ県にあるロス・アルティプラノス農園で生産されたコーヒーです。 この農園を営むのは、長年にわたり高品質なコーヒーづくりに取り組んできたリカルド・クアドラ氏。 豊かな自然に囲まれた標高1,200〜1,300mの環境で、希少品種「パカマラ」を丁寧に栽培しています。 パカマラは大粒な豆が特徴で、華やかな香りと複雑な風味を持つことから、世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けている品種です。 今回のロットはウォッシュド精製。 雑味の少ないクリーンな味わいの中に、フローラルな香り、ストーンフルーツを思わせるジューシーな果実感、そしてアメリカンチェリーのような甘酸っぱい余韻が感じられます。 当店では中深煎りに仕上げることで、パカマラらしい華やかさを残しながらも、ほどよいコクと飲みやすさを引き出しました。 果実感のあるコーヒーが好きな方はもちろん、普段は深煎りを飲まれる方にもぜひ試していただきたい一杯です。
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【深煎り】コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー / 150g
¥1,350
## コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー コスタリカの名産地として知られるタラス地区にある「ラ・カンデリージャ農園」で生産されたコーヒーです。 ラ・カンデリージャ農園は、高品質なハニープロセスの先駆者として世界的に知られており、その品質の高さから多くのロースターに支持されています。 ハニープロセスとは、コーヒーチェリーの果肉を取り除いた後も、甘味成分を含むミューシレージを残したまま乾燥させる精製方法です。 そのため、このコーヒーにはハニープロセス特有のやわらかな甘さと、なめらかな口当たりが感じられます。 当店では今回、この豆を深煎りで仕上げました。 深煎りにすることで、ハニープロセス由来の甘さがより引き立ち、ダークチョコレートを思わせるコク、ローストナッツのような香ばしさ、そして長く続く心地よい余韻をお楽しみいただけます。 苦味と甘味のバランスが良く、酸味が苦手な方にもおすすめ。 ブラックはもちろん、ミルクとの相性も良く、カフェオレにしても豊かな風味をお楽しみいただけます。 コスタリカらしい上質な甘さと深煎りならではのコクをぜひお楽しみください。
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【深煎り】パプアニューギニア マッドマンコーヒー ウォッシュ A / 150g
¥1,350
パプアニューギニア東ハイランド州・アサロ町で育てられた “マッドマンコーヒー”。 この地域に伝わる「泥男(マッドマン)」伝説に由来する、印象的な名前を持つコーヒーです。 生産を手掛けるのは、歴史ある「シウェットプランテーション」。 標高の高い自然豊かな環境の中で、丁寧に育てられています。 当店では深煎りに仕上げ、 ビターチョコのようなコクと甘さ、 香ばしいナッツ感、スパイスを思わせる余韻が楽しめる味わいに。 しっかりとした飲みごたえがありながら、重すぎず、ゆっくり味わいたくなる一杯です。 深煎り好きの方にはぜひおすすめしたい、 力強さとやさしさをあわせ持つコーヒーです☕
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【深煎り・デカフェ】メキシコ チアパス デカフェ / 150g
¥1,350
【世界でも数少ない有機デカフェ工場】 カフェインレスのコーヒーが美味しくなかった理由、それはカフェインの除去の方法によるものです。 特殊な薬剤を使ってカフェインを除去しており、カフェイン以外の成分も損なわれてしまいます。 そのため、通常のコーヒーに比べて風味が劣っていました。 当店が使用するのは、 Descamex社の『マウンテンウォーター製法』でカフェインを除去したものです。 この製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。 有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。 カフェインが苦手な方 妊娠中の方 授乳中の方 誰もがコーヒーを楽しめて、 カフェインレスのコーヒーということに気付かないほどの美味しさです。
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【定期便】ドリップバッグ おまかせ20コ
¥4,000
【毎月届く、焙煎したての特別な一杯】 ドリップバッグコーヒー定期便 忙しい日々の中でも、本当に美味しいコーヒーを手軽に楽しみたい。 そんな方にぴったりの 「ドリップバッグコーヒー定期便」 をご用意しました! 焙煎したてのおすすめドリップバッグコーヒーを毎月20コセットでお届けします。 その時期にぴったりの豆を厳選し、香り高いコーヒーをお楽しみいただけます。 ◯ 送料無料で毎月お届け ◯ 焙煎士おすすめのスペシャルティコーヒーをセレクト ◯ 個包装だからいつでも新鮮&手軽に楽しめる 【こんな方におすすめ】 ✔ いろいろなコーヒーを試したい ✔ お店に行く時間がないけれど、美味しいコーヒーが飲みたい ✔ 家族や職場でコーヒーを楽しみたい ✔ ギフトとして贈りたい 毎月届く、ちょっと贅沢なコーヒー時間。 あなたの暮らしに、香り豊かなひとときをお届けします。
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【初めての方におすすめ】SELECT SET 選べる2種 + 1種(100g×3)
¥2,700
【初めての方はまずコレ!】 初めての方におすすめなSELECT SET。 お好きなコーヒー2種類とおすすめのコーヒー1種類の3点セットの商品です。 送料無料です○ コーヒー豆の種類や産地は、厳選したスペシャルティコーヒーなので、風味や香りを存分に楽しんでいただけると思います。 セットには、100gずつの袋詰めとなっており、3種類全てで300gです。 ぜひ、自宅で美味しいコーヒーをお楽しみください。 ※ 他の商品との併用はできません
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【カップに乗せて注ぐだけ!】産地お任せドリップバッグコーヒー10コ入り
¥2,000
【手軽に本格コーヒーを楽しめる1杯】 カップに乗せてお湯を注ぐだけで、 本格コーヒーが楽しめるドリップバッグコーヒーです。 ○ ご自宅用に ○ お仕事用に ○ プレゼントや来客用に 様々なシーンで活躍するドリップバッグコーヒーです。 産地はランダムで10コ入り! さまざまな味わいのコーヒーが楽しめます 内容量 : 13g / 1杯 賞味期限 : 6ヶ月
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COFFEE FOREST HONEY
¥1,900
深い香りとコク、 すっきりとした味わいのコーヒーはちみつを エチオピアから日本の食卓へ。 COFFEE FOREST HONEYは、 エチオピアのユネスコにも登録されたコーヒー原生林から 採れたはちみつです。 古くからエチオピアの食卓で親しまれている、 プレミアムな純粋「生」のコーヒーはちみつを 日本の食卓にお届けします。 非加熱で生はちみつのCOFFEE FOREST HONEYは、加熱処理されたものに比べて、効果や成分の減少がなく、本来の多種多様な栄養成分を豊富に含んでいます。 精製には、ヨーロッパの最新技術を用い、不純物の除去効果により、結晶化しにくいという特徴があります。 はちみつには抗菌・抗酸化作用、アンチエイジング効果があるといわれ、コーヒーとの組合わせでは、動脈硬化抑制作用の報告があります。 エチオピアでは、甘味料としてだけでなく、古くから医療の代わりとして、家庭でも健康維持、療養に利用されています。
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ドリップバッグコーヒー ギフトBOX
¥1,500
【大切な人へ、香り豊かなひとときを贈る】 忙しい毎日でも、手軽に本格的な味わいを楽しめる ドリップバッグコーヒー のギフトボックス。 こだわりのコーヒー豆を使用し、焙煎士が丁寧に仕上げた一杯をお届けします。 〇セット内容 ・厳選したスペシャルティコーヒー ・個包装でいつでも新鮮 ・ギフトにぴったりな上品なパッケージ 〇こんな方におすすめ ・コーヒー好きの方への贈り物に ・おしゃれなプチギフトやお礼の品として ・忙しい方でも手軽に本格コーヒーを楽しみたいときに 心を込めた特別な一杯で、贈る人も受け取る人も、ほっとする時間をお楽しみください。 〇料金 6コ入り … 1,500円 10コ入り … 2,300円 12コ入り … 2,700円 15コ入り … 3,300円
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ドリップバッグコーヒー+COFFEE FOREST HONEY ギフトBOX
¥2,500
【コーヒーとはちみつの贅沢なひととき】 こだわりの ドリップバッグコーヒー と、自然の恵みが詰まった COFFEE FOREST HONEY をセットにした特別なギフトボックス。 香り高いコーヒーと、豊かな風味のはちみつが織りなす贅沢なひとときをお届けします。 〇セット内容 ・厳選したスペシャルティコーヒードリップバッグ ・コーヒーの花から採れた希少な COFFEE FOREST HONEY ・ギフトにぴったりな上品なパッケージ 〇こんな方におすすめ ・コーヒー好きの方への特別な贈り物に ・自然の恵みを味わいたい方に ・おしゃれなプチギフトやお礼の品として コーヒーの香ばしさと、蜂蜜の優しい甘さが織りなすハーモニーをお楽しみください。 〇料金(ドリップバッグコーヒーの数によって料金が異なります) 3コ入り・・・2500円 5コ入り・・・2900円 6コ入り・・・3100円 8コ入り・・・3500円 10コ入り・・・3900円
